根据研究的结果，日本锦鲤每千克体重每小时所需的氧量在水温5－6摄氏度时为35毫克/升，由此证明水温越高，耗氧量越大。日本锦鲤性腺成熟年龄，雄鱼为2龄，雌鱼为3龄，性腺成熟后即开始产卵，繁殖后代，以后每年性腺周期性地成熟1次，繁殖1次，产卵期一般在每年的4－6月，但日本南方也有秋季产卵繁殖的，这是由于气候的原在，这些地区日本锦鲤的产卵巢1年可成熟两次。日本锦鲤的繁殖适龄一般在3～10龄之间，体重达到1.5公斤以上。以上这些是要了解的，这样对于养殖锦鲤是有帮助的。锦鲤在2～3龄时体型较美，色彩较艳丽。广州光写锦鲤
昭和三色锦鲤产生于1927年日本昭和年代。其主要特点是鱼体的黑色底色上有红、白花纹点缀，胸鳍基部有圆形黑斑，又称元黑。昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值，华丽而矫健，是锦理中的精华。其主要品种有：1）淡黑昭和锦鲤。在其黑斑上，所有的鳞片呈浅黑色，淡雅优美，别具风采。2）绯昭和锦鲤。从头部至尾部，有大面积的红色花纹，红黑相同，艳丽而庄重。3）近代昭和锦鲤。鱼体仍由黑、红、白三色组成，但是白色斑纹居多，黑纹犹如黑点白宣，具有大正三色锦鲤的鲜明色彩。广州光写锦鲤锦鲤为杂食性，一般人类能食用的食物锦鲤都可适应。
养殖日本锦鲤每天还要对过滤设备进行检查，包括观察鱼池或鱼缸有无漏水情况；水泵运转是否正常，声音是否正常；过滤槽是否有污物堵塞，影响过滤效果等。这些日常工作看似简单，但如果疏忽很可能导致鱼病的发生。因此，应予以高度重视。大正三色锦鲤产生于1915年日本大正时代。其主要特点是在鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹。这种鱼，较好的是黑色部分如墨一样黑，背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列。所有的颜色必须显现在背部上方才算好的品种。
一般寒冷地区锦鲤的体色与品种优于温暖地区。但在南方也可定向育成体态色彩两优的耐寒、耐热的南方系锦鲤。锦鲤在2～3龄时体型较美，色彩较艳丽，重量约3千克。豪华型的均为大型，有不少达10千克以上，较重的可达45千克，体长150厘米。锦鲤的寿命较长，可活70年，也有长达200年，可以终生观赏。日本锦鲤牙齿数目很少，成一至三排横列在下咽骨，其嘴巴周围只有一对靠近下颚的骨头，而且均无脂鳍，具有两对胡须。其表皮含有类似味蕾的感觉细胞，使日本锦鲤可以辨别味道，进而在泥中索食；日本锦鲤选择优良健壮、无伤害、无病虫的亲体，在繁殖期到来前1个月实行雌雄分养。
夏季日本锦鲤的摄食强度较大，到冬季则几乎完全不进食。刚孵出的仔鱼，食物大体是轮虫和小型枝角类；3厘米以上的幼鱼，则以底栖生物，昆虫幼虫、贝蚧、螺蛳和水生高等植物碎片等为食。日本锦鲤除了能将饲料吞咽之外，还能从池塘底泥中析取食物。日本锦鲤上下颚无齿，而常以发达的咽喉齿咀嚼坚硬的食物。日本锦鲤在水中生活依靠鳃吸收溶于水中的氧，将氧送到鱼体中和吸收的食物营养成分化合而产生能量以维持生命，所以水中是否有充足的氧是养好鱼的关键。日本锦鲤平均年龄可达七十岁。广州光写锦鲤
锦鲤摄食量较大，排泄物较多。广州光写锦鲤
锦鲤堪称淡水鱼王，其体型较大，头大嘴阔，长着两对胡须，个性刚强有力，泳姿雄然。将锦鲤放入自家水池中观赏，自然令人心矿神怡，仿佛自己也成为仙人一般。欣赏金鱼有如欣赏盆栽，取其阴柔之美；欣赏锦鲤则有如欣赏参天大树，取其阳刚之气。因此，锦鲤愈大愈具观赏美。 锦鲤生长速度快，愈能增加爱好者之兴趣。平均一岁鲤长10-20cm，二岁鲤24-30cm，三岁鲤37-40cm，五岁鲤45-50cm，十岁鲤55-70cm。如在光照时间较长的中国南方，锦鲤生长得更快。而据日本资料记载有长达150cm，重量超过45公斤的超级巨鲤。广州光写锦鲤
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