食物中的淀粉有两种,一种是容易被人体消化的,另一种则不易被人体消化,这种不易被人体胃肠酶解、消化吸收的淀粉就叫做抗性淀粉(resistantstarch),又称抗酶解淀粉、难消化淀粉。抗性淀粉被认为是近年来碳水化合物与健康关系研究中的一项**重要的...
蛋白含量为纵坐标,绘制标准曲线,并求出标准线性方程。②样品测定取(不足1ml则用水补至1ml)样品提取液,同标准曲线操作,测定样品吸光值。若样品提取液含量较高,则稀释至合适浓度后测定。(三)dna的提取用ctab法抽取待测水稻植株的叶片dna备用。稀释dna,...