喝啤酒的好处和坏处是什么？过期啤酒能喝吗？-臻知网

喝啤酒的好处和坏处是什么？过期啤酒能喝吗？

2022-05-06 丨 Jenny 丨阅读(1129)

　　啤酒不管在饭店、酒吧、大排档等地方，不论男女老少，都喜欢端着一瓶啤酒和亲朋好友一起干杯，一起聊天。啤酒是以大麦芽和水为主要原料，酒花为香料，经过酵母发酵酿制而成，是一种富含二氧化碳、低酒精度、营养丰富的饮料。喝酒肯定是有好处，当然也有一些不利的地方，喝啤酒的好处和坏处是什么？过期啤酒能喝吗？

　　喝啤酒的好处和坏处是什么？

　　1、好处很明显，夏天很多人喝凉啤酒，能起到解渴提神的效果。啤酒中的含水量高达90%以上，具有较好的解渴效果。啤酒中的有机酸具有清心提神的作用，适度饮用可以刺激神经，减少过度兴奋和紧张情绪，促进肌肉松弛。另外喝啤酒能帮助促进消化。酿造啤酒的主要原材料是大麦、醇类、啤酒花和一些多酚的物质。人体摄取啤酒之后，其中的啤酒花和麦芽中含有的丹宁能够促进胃酸、激素的分泌，加上二氧化碳的刺激，从而刺激胃液的分泌，提高一定的消化能力。同时喝啤酒可提供热量，啤酒含有酒精、一些糖类和各种浸出物，这些物质都含有比较高的热量，可以为人体提供足够的能量。啤酒也有可能具有帮助增强新陈代谢的功能，因为啤酒含有少量的酒精，多种氨基酸、维生素，可以促进血液循环，促进新陈代谢;

　　2、喝啤酒也有一定的不利的地方或者坏处，首先是过量饮用啤酒容易引起酒精中毒。大量饮酒之后因为酒精的摄入量过多，肝脏的分解能力差，就有可能出现昏迷、休克等状况，临床有很多患者由于酒精中毒而出现了生命的危险。另外喝啤酒可能会损伤胃，如果喝酒太多或者喝得太急，有可能会导致胃出血或胃黏膜溃疡的发生，也可能导致慢性胃炎、胃病的发生，因为酒精首先会伤害的就是胃黏膜。另外喝啤酒也可能损伤的一个重要器官是肝脏，因为饮酒过多会增加肝脏的负担，酒精都是在肝脏进行分解，可能导致肝炎、肝硬化等肝脏病变的发生。

　　啤酒作为公认的一种营养食品，除了具有多种的功效以外，在饮用啤酒的同时应该注意不要过量。特别是大汗之后饮用啤酒尽量不要过量，而且尽量不要与腌制食品、海鲜食品同时摄入，避免造成对消化道的伤害，特别是血尿酸高的痛风病人建议不喝啤酒。

　　过期啤酒能喝吗？

　　答案肯定是不能喝的，过期啤酒里面的各种成分各种指标都有所下降，细菌的数量也会不停繁殖增多，不停地产出代谢物，严重的话还会出现浑浊或者有沉淀物，因此不宜饮用。

　　但过期啤酒中剩余的成分还可以发挥作用的，比如养护植物、美容美发、家具清洁等。可以用来养护植物，这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质，有些人家里有大叶子的盆景居家植物，如果想把植物的叶子变得绿油油的，那可以用过期啤酒擦拭。另外，过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分，因此将其用水稀释后，把花朵插在混合物内，即可让花朵更加新鲜缤纷。用稀释的啤酒来擦拭家具，也可以试家具看起来更加光滑新净。

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