油烟在线监测管理系统平台是为满足环保行业特殊需求,利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一 体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控,可对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析,从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来,为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的**油烟监测设备。
油烟监测终端-油烟整治新神器。饭堂油烟监测终端软件
厨房油烟监测系统一般采用传感器原理的终端设备。因为其可以达到实时监测、在线预警、远程操控、历史数据分析等系统功能。厨房油烟监测设备的安装-般有两种方式,-种为安装在厨房内,监测在烹饪过程中产生的空气质量污染物的状况。另-种是安装在厨房的排风口,以监测油烟对于大气排放的具体含量。后者的安装方式一般相关餐饮业才会使用。厨房油烟监测的实时数据可以有以下作用:1)验证抽油烟机及排风系统的实际功效,有了清洗和更换的依据;2)可让空气污染可见,从而得到人们的更多关注,把看不见的空气污染问题放到台面上来;3)可采用一些治理方式,例如开窗通风、安装新风系统、加大通风设备的功率等来改善厨房油烟问题;4)餐饮饭店可通过长期的监测数据来自证清白,证明达到相关的排放标准。随着人们对室内空气质量的越加关注,人们对于厨房的空气质量环境要求也会逐步提高,而厨房油烟监测却提供了一种厨房空气治理的前提方式。要知道身体健康无小事,谁都希望在空气优良的环境下滞留,这里也包括厨房环境。 饭堂油烟监测终端软件油烟监测终端，监测数据实时发布。
油烟在线监测仪可分析油烟浓度、颗粒物浓度，大容量储存数据，并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响。能同时检测风机和净化器是否工作，根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值；通过4G/GPRS的方式将数据上传至监控软件云平台，油烟在线监测系统是一套集油烟监测、数据采集、数据传输、数据统计与分析的系统，主要由前端监测设备(油烟在线监测仪)与配套后台系统油烟监测系统组成。目前餐饮行业存在的问题有：1.餐饮企业众多、分布广，执法人员有限，很难进行快捷有效的监管。2.传统油烟检测方法为取样法，样品需带回实验室分析、成本高、效率低、步骤繁琐、时效性差。3.部分地区采用便携式油烟检测仪，能现场得出油烟数据，但是仍需人工上门，监测范围有限，覆盖率低，无法24小时实时监测。4.餐饮单位在执法人员走后不正常开启油烟净化设备也很难发现，需要餐饮单位自律。5.餐饮单位数据需要人工登记筛选后录入系统，工作繁琐，查找方式落后。
油烟监测终端产品特点，全天候油烟浓度检测，无需现场采样、实验室分析；而且高灵敏度油烟检测单元，检测精度高，数据重复性好；实时监测油烟浓度、烟气温度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态；数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态等数据，数据存储三个月以上;具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声音报警，并自动上报至监控中心;内置GPRS/CDMA/3G无线通讯，检测数据实时远程传输；防水不锈钢外壳，坚固耐用；也可搭配油烟在线监测软件平台系统使用。
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为了弥补现存餐饮行业在油烟监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，国网科技油烟监测平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系
统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控;实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能;对采集数据进行统计分析、排名等统计功能;较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。平台预留与其他应用系统、设备交互对接接口，具有很好的扩展性及融合性。
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