柠檬酸钠是目前**重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有以下优良性能:(1)安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而***安全可靠,对人类健康不会产生危害。**粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。(2)具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠檬酸,两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用浙江柠檬酸钠生产厂家,选择拓晟化工!贵州**柠檬酸钠价格
大气污染是二十一世纪人类社会生存和发展所面临的**严重问题之一,治理有机废气是大气污染治理中极为重要的一部分。而吸收法是诸多治理技术中**为经济实用且成熟的一种方法。而在吸收操作中,气体在溶剂中的溶解度决定了吸收操作的效率和经济性。本文***提出以柠檬酸钠作为新型吸收剂治理有机废气,并进行了深入研究。实验采用陶瓷拉稀环填料吸收塔,以自行配制的有机废气为研究对象,系统地考察了吸收有机废气进口浓度、pH值、进气风量、吸收温度、不同规格填料和不同的进气浓度等因素对吸收效率的影响;找出比较好工艺条件,为有机废气的工业化治理提供必不可少的基础数据和工艺参数。水中加入特定的添加剂后可变成吸收效率较高的吸收剂,本文对酯类化合物、有机酸类化合物、混合两种化合物和其它类型等添加剂的促进作用进行筛选,筛选出吸收效率和经济效益比较好的添加剂--柠檬酸钠。本文实验研究结果表明:(1)柠檬酸钠吸收剂对有机废气的吸收效果甚好。苯吸收率可达到%以上,甲苯吸收率可达到%以上,二甲苯吸收率可达到%。因此可以认为对这些有机废气来说,柠檬酸钠是一种优良的吸收剂。(2)本文通过实验得到如下结论:柠檬酸钠溶液的浓度越高,吸收效率越好。贵州**柠檬酸钠价格常州柠檬酸钠多少钱,选择拓晟化工!
柠檬酸钠是目前**重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有以下优良性能:(1)安全无 毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而***安全可靠,对人类健康不会产生危害。**粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无 **。(2)具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠檬酸,两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用,很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酐,转变为二氧化碳和水。(3)具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力,对其他金属离子,如Fe2+等离子也有很好的络合能力。(4)极好的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。(5)具有良好的pH调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,与柠檬酸配伍可组成较强的pH缓冲剂,因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。另外,柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性能。
名称:柠檬酸钠级别:食品级/工业级/饲料级含量:规格:25kg/袋装/桶装CAS:68-04-2功能:酸味剂增味剂调味剂枸椽酸钠英文:Sodiumcitrate;枸椽酸钠分子式:::68-04-2枸椽酸钠别名:柠檬酸钠[枸椽酸钠性状]:枸椽酸钠为白色结晶性粉末;枸椽酸钠无臭;味咸、凉;枸椽酸钠在湿空气中微有潮解性,枸椽酸钠在热空气中有风化性。枸椽酸钠在水中易溶,枸椽酸钠在乙醇中不溶。[柠檬酸钠特性]:(1)柠檬酸钠具有安全***性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而柠檬酸钠*安全可靠,柠檬酸钠对人类健康不会产生危害。**粮农与世界卫生组织对其每日摄人柠檬酸钠量不作任何限制,可认为柠檬酸钠属于***品。(2)柠檬酸钠具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠檬酸,两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用,很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酑,转变为二氧化碳和水。(3)柠檬酸钠具有金属离子络合能力。柠檬酸钠对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力,对其他金属离子,如Fe2+等离子也有很好的络合能力。(4)极好的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。。 宁波柠檬酸钠哪家好,选择拓晟化工!
如何使用?柠檬酸与柠檬酸钠搭配使用是不是有标准配比?
回答:
我认为没有固定的比例,因为做饮料成功与否是以口感为前提的,所以我们在开发产品时要不断试验酸甜的比例,**终找到一个适口的酸甜比。但同时做饮料还涉及一个稳定性的问题,需要柠檬酸钠来调解饮料的PH值,是因为很多胶体不是很耐酸,也有些产品的蛋白等电点很低,所以需要柠檬酸钠来调节。
也有人认为调整产品之PH值主要还得依靠碳酸氢钠,但在微调时可以依靠柠檬酸钠。至于想要得到预计之PH值,其实也很简单。首先是要分清总酸与PH值的关系。在酸度一定之条件下,可以通过柠檬酸钠的含量来进行滴定,用PH计显示其数值,当到达需求数值时,停止滴定,品评该体系之味道,如果可以就说明该配方可行,如果有碱味则说明酸度不够,需要增加酸味剂。以此进行调整。在溶液体系中小样与大样的差异不大,前提是水质要一致。
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檬酸钠常见有两种水合物:二水柠檬酸钠(Na3C6H5O7·2H2O)、五水柠檬酸钠(Na3C6H5O7·)。柠檬酸钠水合物的基本性质如表1−1所示。表1-1柠檬酸钠水合物基本性质名称二水柠檬酸钠五水柠檬酸钠英文名称Trisodiumcitratedihydratetrisodiumcitratepentahydrate分子量CAS号6132−04−36858−44−2密度g/cmg/cm保存方式常温保存常温密闭保存【形态】无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感。【物性及溶解性】易溶于水及甘油,难溶于醇类及其他有机溶剂有潮解性,在热空气中有风化性.150℃以上失去结晶水并分解.【毒理数据】***.大鼠经腹腔注射LD50=1,549mg/kg.制备方法/柠檬酸钠编辑依据生产原料的不同,柠檬酸钠的制备方法主要有:柠檬酸+氢氧化钠法这也是**早研究开发的生产工艺。将柠檬酸溶于水,加入氢氧化钠溶液中,发生中和反应并产生大量的热,经过滤浓缩结晶干燥等工序处理得到成品。本法工艺简单,产品纯度好;缺点是生产成品高。现*用于制备实验室用品。柠檬酸+纯碱法中和法改良工艺,作为原料的纯碱易采购好保存并且生产成本低的优势;是目前各工业企业普遍采用的生产方法。柠檬酸+小苏打法本法是针对纯碱法产品不适用医药业而改进的制备方法。本法采用***的小苏打。贵州**柠檬酸钠价格
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