如何做包子皮:材料:面粉500克、温水250克;步骤:1、在面粉里加入盐,白糖,搅拌均匀;2、酵母粉放温水里溶解,放置4到5分钟;3、在面粉里一点点加入酵母水,然后和成光滑的面团,面团上盖湿布醒发2个小时;4、面团醒发至产生了很多细密的小孔,体积比原来大2.5...
据说这种破酥包子起源于1903年,当年玉溪有个叫赖八的人,在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子店铺。赖八这个人办事喜欢自己思考,标新立异,不断地改进和提高包子的质量。有一次一位老者带着小孙子去买包子。店小二将包子包好递给老者。这位老者闻着包子很香,就...
早餐灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。知道产地开封。灌汤包形式美观,内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室。吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤...
包子面怎么发,蒸的包子松软可口。用料:中筋面粉250克、水140克、干酵母粉5-6克、泡打粉(可用可不用)2克。直接发酵法的白胖包子的做法:1.将以上所有材料混合进行手工揉面,不要少于十分钟,如果用面包机的话十分钟就可以了。2.揉好的面表面十分光滑,醒3-5分...
据说这种破酥包子起源于1903年,当年玉溪有个叫赖八的人,在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子店铺。赖八这个人办事喜欢自己思考,标新立异,不断地改进和提高包子的质量。有一次一位老者带着小孙子去买包子。店小二将包子包好递给老者。这位老者闻着包子很香,就...
早餐如何搭配,这要根据你的年龄,活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。...
"不吃早餐,对健康不利"很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分**称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多...