厨房负责烧制饭菜。如酒席规模小,厨头亲自掌勺;如果场面大,需要临近好几户人家的镬灶同时开火,厨头只负责指挥,除非要做特别的肴馔才自己亲自上马...
农村里摆酒席可比城里面热闹多了,而且很多农村人都偏爱在农村摆酒席,你知道原因吗?其实,城里人选择在饭店摆酒席是因为家里场地不够大,邻居之...
老话常说“民以食为天”,自古以来,我国对饮食方面的就特别的重视,同时,我国作为礼仪之邦,对酒席上的饮食更是博大精深。酒席作为社交,娱乐,...
在农村,自己摆酒席是习俗,因为很多酒席的时间性都比较长,自己来办的话就会要方便很多,吃的也很自在,但如果是在酒店办的话,吃的就不会尽兴,...