海参的吃法多种多样，注意不要和水果同时进食，因为海参含的是高胶原蛋白，无论是鲜活海参还是干海参的发制品，都不容易消化，而水果含有较多的鞣酸，如果同时食用，不只会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。因此，吃海参后不能直接食用水果，需要等待一段时间。鲜活海参不宜直接食用，因为鲜活海参含有大量的副溶血性孤菌，这种细菌耐热性较强，80度以上才能够杀灭，生、活海参无论用白酒、醋、酱油等如何浸泡加工，都不能将其细菌完全杀灭，所以不建议生吃或是进食鲜活海参，干海参发制是比较好的进食方式，因为经过多次的发制加温，可将各种细菌完全杀灭。保护种质资源。随着海参养殖规模不断扩大，技术滞后，粗放经营、病害泛滥及种质退化问题日益突出。滨州即食海参厂家批发
按道理说，干海参没有保质期，放多久都能吃。但是干海参虽然已经完全脱水，可外界依然存在能使食物变质的水汽、细菌、霉菌等。这些因素常常是人们无法避免的！和鲜海参的脱离海水就自溶不同，干海参一般都能存放较长时间，但没有哪种东西可以无限期存放，由于家庭存储条件有限，很多海参在长时间存放之后都可能会出现受潮、发霉的情况。一般来说，干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变和返潮现象，就证明海参已经变质。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒，所以比较好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质，这些杂质也会导致海参不耐存储。海参作为一种滋补品，目的是养生保健的，可如果由于保存不慎而变质，或者是吃了变质的海参而对身体造成了损害，那么消费者就要得不偿失了。毕竟买海参是为了健康，因为舍不得吃而导致海参变质，那损失的就不只是钱了。滨州即食海参厂家批发值得注意的是，单看参刺是否稀疏并不能100%说明问题，一定要结合着四字法则系统辨别。
东参西养问题。池塘养参在我省由东部沿海向西部沿海拓展。由于西部特别是黄河三角洲区域地势平缓，泥沙底质、石埠缺乏，水质指标不够稳定等特点，必须加大各项技术措施。一是要注重搞好参池建设、护坡及池底铺设白色聚乙烯编织布等设施，既利于底栖硅藻附着，又防止参礁下沉；二是要配备一定比例蓄水沉淀池，以防夏季汇洪季节盐度偏低等问题；三是加强水质调控，特别是春秋生长旺季应加大换水量和注意冬季保持2米以上较高水位等问题；四是为解决池水透明度偏低，可采取与海湾扇贝、牡蛎、缢蛏等混养；五是推广循环水养殖模式，如莱州湾畔利用地下水资源，与工厂化养鱼配套发展室外池塘养参效果很好；六是提倡中低密度养殖，遵循“先做强、后做大”的发展原则
值得一提的是，虽然海参浑身上下都是宝，食用海参对人们尤其是体质虚弱的人来说有着很高的****能力效果，但我们在选择海参的时候一定要多加注意。因为现在海参市场云龙混杂，乱象百出，作为消费者真假难辨，遇到黑心商家的话可就遭殃了，缺斤少两还是小事，就怕不法商贩售卖劣质的盐干、糖干、冻干海参，或者用养殖海参来冒充野生海参。所以购买海参还是应该去正规的海参品牌商家购买。野生海参和养殖海参是有本质区别的，野生海参生长周期长，生长环境在20米-60米以下的深水中，依靠食用海底藻类生长，经过5-8年时间才能长成个体，再由潜水员潜水一个一个挑选成熟的采收，所以成本就要高一些。而人工养殖的海参一般都是在网箱或者养虾池里圈养，并通过投喂饲料生长，人工喂养一般两年就可以长成个体进行采收，养殖的海参不但营养价值大打折扣而且口感很差，俗话说就是没有咬头。所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。
很多人总喜欢用泡发率来判断干海参的好坏。就导致有很多朋友来问我们，“为什么我的海参泡不大，是不是海参质量不够好，我是不是买到垃圾海参了”。当然正常的海参泡发在8-10倍(极限12-15倍)都是正常的。大家对海参泡发率的错误认识，大多是来源于商家总强调自家的海参泡发是多少多少倍。海参的泡发步骤和技巧都影响着泡发率。现在就来给大家讲影响海参泡发率的3个因素。1、泡发用水泡发应选用纯净水、温度应在0-5℃2、煮制时间煮制时间看每只海参的具体情况，多观察，一定要煮透。3、煮后冰发海参热缩冷涨，在煮制后会出现缩个的情况，所以需要再次冰发，让海参回到本身大小。泡发时间2-3天，依然要用纯净水，冰块泡发，每隔8-12小时换一次水。参苗体表干净、无粘液，体态伸展活动自如，不抱团，肉刺完整、尖挺，摄食量大、排便迅速呈条状。滨州即食海参厂家批发
而对于产后虚弱的产妇与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。滨州即食海参厂家批发
消费者应该如何才能购买到好海参，非常重要的一点就是不能有贪便宜的想法，2019年的海参价格肯定要比2018年的高，如果还能买到低价的海参，那就是两种情况了，一种就是海参质量较差，另一种就是空手套白狼。我们见过很多消费者购买海参时候并没有去正规的海产品超市和网络平台，选择了微信等手机软件购买海参，这种低价海参无论是哪种情况对于消费者来说都是难以挽回损失的。所以消费者购买海参的时候一定要选择正规的海产品超市或者网络平台购买，网络平台购买虽然不能完全保障，但是售后服务还是比较方便的。滨州即食海参厂家批发
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