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餐饮盒饭配送上门服务

来源: 发布时间:2021-06-17

●降低成本:通过执行物料先进先出、设置物料库存标准和控制量表的

方法,使库存保证不超过1.5-3天的量,**减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费,减少了流动资金,提高资金周转率。

●改善人际关系:每一个岗位、区域都有专门的负责人,并将负责人的

名字及照片贴在相应处,避免了责任不清、互相推诿的情况发生,且通过不断鼓励与进步,增强员工荣誉感与上进心,即使主管与经理不在,员工也知道该怎么做及自己要负的责任。坚持每天收工**分钟行6T。


餐饮盒饭配送上门服务

以‘5S’现场管理法为指导,做到整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke) 1、树立全心全意为职工服务的思想,讲究职业道德.文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责.做到饭熟菜香,味美可口,食品足量,达到客户的满意. 2、坚持实物验收制度,成立质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与票据进行核对,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督. 3、爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿. 4、炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作. 5、按计划到卫生防疫合格场所采购,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开,由食堂管理委员会检查验收. 餐饮盒饭配送上门服务

上海洛漫餐饮有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业,专业从事公司、工厂、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、食堂承包、托管及食品原料配送一体化业务。 业务由四大市场组成,一是团体供餐,二是企业事业单位,三是会议供餐,四是大型活动、写字楼等。 具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。 食品安全保障: 提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从***环节杜绝食品不良现象的发生。


一、天天处理:

定义:区别工作现场中,必要与不必要;不再用与还要用的东西,工作现场中只保留必要的、还要用的东西。——要有丢的勇气!

目标:适物、适所、适位、适量。

执行重点:使用价值/购买价值,需要/想要。

改善重点:

●空间的浪费。

●柜子、档案夹的浪费使用。

●工作环境的恶化。

●增加工作的疲劳感。

●压力。

●管理不必要物品的时间的浪费。

通过严格执行天天处理这项措施来达到资源、空间、时间的整合利用,使得在之后的狗工作当中的操作人员能够更加便捷。



    减少外卖送餐环节一次性不可降解塑料制品使用,鼓励推行一次性餐饮具集中回收,推广可循环利用餐饮具,倡导绿色发展理念。(商务部、发改委等按职责分工负责)(五)促进绿色餐饮产业化发展。支持餐饮企业建立原辅料向种养等产业链的上游延伸中央厨房(六)培育绿色餐饮主体。宣传推广绿色餐饮标准,支持各地商务等相关部门健全绿色餐饮工作机制,开展绿色餐饮标准培训,举办绿色餐饮宣传活动,鼓励餐饮企业自觉践行绿色发展理念。引导各类主体参与绿色餐饮评价和监督工作,推动餐饮企业、事业单位和高校食堂落实绿色餐饮各项标准,培育一批绿色餐厅、绿色餐饮企业(单位)、绿色餐饮街区。及时总结绿色餐饮发展的成功经验和做法,通过举办经验交流会、新闻媒体宣传报道等多种方式进行推广,在全社会营造“绿色生活、绿色发展”的良好氛围。(商务部、**文明办、教育部、国管局等按职责分工负责)(七)倡导绿色发展理念。鼓励餐饮企业(八)推动绿色餐饮国际交流。围绕“****”建设,研究支持绿色餐饮企业参加非商业性境外办展项目、国际美食节等展会,引导行业中介组织在“****”共建国家和地区举办绿色餐饮论坛、推介会等活动。餐饮盒饭配送上门服务

餐饮盒饭配送上门服务

上海洛漫餐饮有限公司

五)卫生管理的职责

1.真落实卫生责任制,层层把好卫生关。管理者经常进行检查和监督,及时处理违反卫生条例的行为。

2.确处理卫生工作与生产经营获利之间的关系。

3.**生监测手段,充分发挥食品化验室的作用。

4.期开展卫生培训,学习国家卫生法规,开展职业道德教育,增**生意识,对新员工要进行上岗前的卫生培训,经考核成绩合格者才能正式上岗工作。

5.新员工入职前必须接受体检,办理健康证。取得健康证者才能入职。 餐饮盒饭配送上门服务

上海洛漫餐饮有限公司是一家本公司是餐饮企业管理,食品流通,以下限分支机构经营:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),(各类企业食堂、医院、学校、事业单位),团善服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。上海洛漫餐饮公司作为本公司是餐饮企业管理,食品流通,以下限分支机构经营:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),(各类企业食堂、医院、学校、事业单位),团善服务等食堂管理一体化的餐饮服务公司。的企业之一,为客户提供良好的食堂承包,快餐配送,桶饭,盒饭。上海洛漫餐饮公司继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。上海洛漫餐饮公司始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。