留住天然的芳香，寻找记忆里的滋味。听凭年轮替换，时光荏苒，牛肉面的滋味却从来不曾褪去，那般浓厚的气味仍然在心间蔓延。提起兰州，无一不晓牛肉面的名望与魅力。历经百年前史沉积，它已经成为了兰州人的习惯和乡愁。它是一群人的草原，也是一个人的田野，它带着大天然的原汁原味走向人类、走进厨房。源于天然，始于田野。食物的研制与传承都是浑然天成的，与地域、与文明、与天然万物相生相应。当食材在大天然的精心呵护下生根发芽，又被人类选入厨房之中，经历了无数次的描写，呈现出千姿百态的造型。刀工火候，五味谐和下毫不吝啬的保留着它原始的气味，是人类对食物的极高造就。传闻你爱上了城市的车水马龙，还有喧闹的繁华都市。而你喜爱的，仍是回家的列车和故土的牛肉面。那是你心心念念的故土味，是你魂牵梦绕的家乡情。当热火朝天的牛肉面被你一口一口地吃掉，似乎舌尖周游于这个国际，瞬间变得奇妙无比。一碗有灵魂气味的牛肉面在焰火缭绕的兰州待你归来。在外地加盟牛肉面就选马有布牛肉面品牌。中国兰州原汤牛肉面加盟方式
兰州牛肉面保留着传统色、香、味的一起，又与世界美食文化互沟通，相媲美。歌手李小杰在歌曲中描写到“走进面馆仔细看，揉抻摔拉似扮演，下到锅里团团转，捞到碗里莲花瓣。早晨出门吃一碗，粗细圆扁任你选，归来之后吃一碗，精神抖擞又舒坦，兰州牛肉面天天见。”可见兰州牛肉面真是一次视觉与味觉的美食盛宴，也是兰州人的情怀和骄傲。兰州牛肉面让兰州人倍感自豪，更让很多外地人恋恋不舍。尽管兰州的街道上巷子口可能布满着小小的牛肉面馆，转角就能碰见。可是，牛肉面馆虽多，各家牛肉面的口味却与众不同，各有千秋。能吃到一碗的兰州牛肉面也是一件非常幸福的事。对于一碗牛肉面来说，汤便是比较好的鉴别方法。一些吃货行家去牛肉面店里吃牛肉面的时分，先吸溜一口汤他就能知道是否。调汤是每家牛肉面馆的秘密武器。中国兰州原汤牛肉面加盟方式兰州牛肉面加盟推荐马有布牛肉面品牌。
那时的“热锅子牛肉面”，牛肉面以汤为主，汤里以牛、羊肝煮的汤，加一定份额的牛肉汤经澄清加工后使用，味香扑鼻，风格共同。因为形成了色香味美的独具风格，又做到了物美价廉，所以“热锅子牛肉面”深得当地百姓的喜爱。解放后，“热锅子牛肉面”便渐渐改名为“兰州牛肉面”，而兰州的牛肉面馆也增加到二十多家。后来跟着生意的萧条，兰州面馆*剩四、五家，质量和环境还比较差。直到开放以后，这个传统名吃才得到进一步的康复和发展。
兰州牛肉面之所以美味，是因为兰州牛肉面在制面工艺上面精益求精。说起兰州牛肉面哪家地道，不得不提兰州马有布牛肉面。马有布牛肉面创建于1983年，是兰州牛肉面老品牌。在兰州牛肉面的众多品牌中，马有布牛肉面以其特有的风味及不断完善的经营理念，在牛肉面业界里独树一帜，1992年在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》，选择场景就是马有布牛肉面店。并赠予“金城地道”牛肉面的匾额，赞扬马有布牛肉面为当之无愧的金城地道牛肉拉面品牌。兰州牛肉面加盟公司哪家好？
据统计，全国有数万家兰州牛肉面馆，带动就业近百万人，兰州牛肉面馆已经开到了40多个国家和地区，其中要说全国受大众喜欢的牛肉面品牌，可谓数不胜数。毕竟，现如今，兰州牛肉面品牌百花齐放，各有特色。但是论味道，还要数明轩餐饮旗下的兰州马有布牛肉面品牌地道，这是大多数兰州人共同推荐的兰州牛肉面品牌。好味道当然要让更多人品尝，为了满足大部分加盟商想把地道兰州牛肉面带到自己家乡的愿望，明轩餐饮立志要做兰州牛肉面加盟，这样不论来自全国各地的人们都可以品尝美味地道的兰州牛肉面。
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一说到牛肉面，估量很多人首先想到的就是兰州牛肉面。在我国，尤其是在北方，兰州牛肉面可以说是很多人心中的喜欢了。就好像小编自己，每周都会去点一份兰州牛肉面，加一个荷包蛋，再来一瓣大蒜，那口味也是适当棒了。不过，这兰州牛肉面究竟是在何时由何人创造的呢?下面且听小编细细道来。
根据史料记载，兰州牛肉面起源于我国唐代，至今已有一千多年的前史。但当时因为工序、用料繁复而杂乱，一直是富有人家才能享用的食物，普通百姓并没有这样的口福。直到清初，兰州才有了家牛肉面馆。据清史记载，兰州拉面创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。 中国兰州原汤牛肉面加盟方式