贾府的人连吃粥，也分等级，袭人虽是头等丫头，是宝玉“屋里人”，但她生病，就不可能吃燕窝粥，《红楼梦》第20回，写袭人偶感风寒，吃了药，夜间发了汗，清晨起来觉得轻省了些，只吃些米汤静养。米汤又叫米油，是用上等的大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油，米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人用米汤当参汤，每每有奇迹。这里的“米汤”，是指一种极稀极薄的粥，有用大米熬的，也有用小米熬的，北方统称为米汤。吃不起人参的百姓，没有奶水吃的婴儿，喝米汤能强壮身体，张学良活到101岁，也就与他常喝米汤有关。他说“我们张家承袭下来的养生之宝还有米汤，我就相信这个米汤的功用。 养生粥加盟报价，就选上海申岚餐饮管理有限公司，用户的信赖之选。黑龙江营养养生粥加盟
特别推荐：南瓜粥好
现在的南瓜正是营养的时候，南瓜粥现在也是当前应季适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中清热的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。 黑龙江营养养生粥加盟上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟报价的公司，有想法的不要错过哦！
养生粥加盟-土豆粥：
1、做法：
a.取适量大米，清水淘两遍，放在电饭锅中，加三倍水；
b.较小的土豆一个，切方丁，用清水过一遍；
c.锅中倒入少许油，烧热后放入土豆丁，煎炒至表皮有焦黄出现。均匀洒在大米上；
d.按下电饭锅煮饭阀，水大开后加入姜丝，弹起煮饭阀，再闷10分钟后断电；
e.加入糖或少许盐，搅拌均匀，香喷喷的土豆白米粥就可以出锅啦；
2、功效
中医认为， 土豆味甘、性平，具有健脾和中、调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、等。
红豆薏米粥
红豆熬汤具有清热、健脾益胃、消肿、通气除烦、生乳等多种功效，在肠炎、痢疾、腹泻以及疖肿上都有良好的效果。薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。将红豆和薏米放在一起熬粥。方法制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热，通便作用，有的朋友可以常喝。大家挑选红豆的时候一定要注意，因为红豆本身有一些暗的颜色，所以红豆相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好。挑选薏米的时候要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，另外好的薏米颜色一般呈白色或黄白泽均匀，带点粉性，非常好看。我们煮红豆薏米粥的时候还可以选择放一些仙鹤草，仙鹤草有收敛止血,疗疮,杀虫,涩汗,止咳的功效。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟报价，有想法的可以来电咨询！
秋天到了，天气也渐渐转凉，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥，秋季养生的选择。
快跟申岚小编一起看下吧！
立秋后早晨喝粥可泻秋凉防秋燥
夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。粥是此时调节脾的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热能够有效促进感冒。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。 上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟报价，期待您的光临！黑龙江营养养生粥加盟
上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟报价的公司，欢迎您的来电哦！黑龙江营养养生粥加盟
等到锅里边的水沸腾了以后关到小火，盖上盖子让绿豆在水里边渐渐地熬25分鐘前后，25分鐘以后解开盖子用汤勺拌和一下下绿豆粥，瞧一瞧绿豆粥的粘稠程度，一 般来说这个时候绿豆粥还不够粘稠，我们需要将煤气灶调节到中火一面煮一面用汤勺渐渐地拌和绿豆粥，始终到绿豆粥越来越粘稠了才行，关掉煤气灶。
熄火以后我们不要马上将绿豆粥盛出去，一定要再次用汤勺拌和绿豆粥，大约2分钟以后绿豆粥便会越来越又粘稠又软烂了。
看了上面的介绍可能很多人会问“为什么绿豆要在电冰箱里边冻一下下啊？”其实这种全是让绿豆尽快的煮盛开的小秘诀，绿豆用白米醋泡过了以后表皮便会越来越软化了，在电冰箱里边冻一下下绿豆再放进水里边煮会对绿豆形成一个极冷到极热的温差效用，这个温差才算是让绿豆粒粒盛开的重要，至于为何要在绿豆汤里边加冰糖和香油嘛，当然是由于更好喝啦。
黑龙江营养养生粥加盟
上海申岚餐饮管理有限公司位于江浦路627号。申岚餐饮管理致力于为客户提供良好的鲜粥道加盟，小串集加盟，养生粥加盟，粥店加盟哪家好，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。申岚餐饮管理秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。