餐饮楼面摆台台布规格如下：
台布的规格大小有多种，经常使用的有：
（1）140CM*140CM，可供2人餐桌使用，适用于90CM*90的方台上，少见；
（2）160CM*160CM，可供2-4人餐桌使用，适用于100CM*100CM的圆桌，或110CM*110CM的方台，常见；
（3）180CM*180CM，可供4-6人餐桌使用，适用于直径150CM，直径160CM的圆台上；常见；
（4）200CM*200CM，可供6-8人餐桌使用，适用于直径170CM的圆台上，少见；
（5）220CM*220CM，可供8-10人餐桌使用，适用于直径180CM或200CM的圆台上，常见；
（6）240CM*240CM，可供12人餐桌使用，与（7）合用作为上层面布使用，常见。
（7）260CM*260CM，可供14-16人餐桌使用，适用于直径240CM的圆台上，少见。
除了方台布外还有长方形台布，如160CM*200CM、180CM*300CM等不同规格。这类台布用于长方台及西餐各种餐台，可根据餐台的大小形状选用不同数量的台布，一块不够用时可随意拼接。在拼接时注意将接口处接压整齐。
圆形台布其规格各有不同，一般的圆形台布多见于定型特制，即根据餐台的大小将台布制成大于餐台直径60CM的圆形台布，使台布辅于餐台上圆周下垂30CM为宜。 餐饮楼面用品的实用性很重要。龙岗区酒店餐饮楼面用品厂家直供
酒店餐厅制品基本上都是不锈钢材质的，比如不锈钢自助餐炉，不锈钢餐盒，不锈钢夹子，不锈钢餐盘，不锈钢盘子，不锈钢杯，不锈钢咖啡桶，不锈钢碗等，**常用的不锈钢自助餐炉，是每家酒店必备的，其不锈钢自助餐炉里面的配件不锈钢酒精杯，不锈钢份数盆，都是不锈钢的。
像高 级酒店的生活用具、厨房用具（中、高、底都有）等等，总之不锈钢日用品你随处可见，并且均为**产品出现在你的眼前。不锈钢餐饮用品至于销量怎么样，不锈钢凭借自身独有的光泽好、不易生锈、安全卫生、健康环保等等金属性能和不凡的价格，是很多星级酒店彰显气派和档次的一大亮点
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西餐***道菜：开胃菜
吃西餐时，点的***道菜也叫作开胃菜，这道菜是为下面的主食做准备的，所以量不宜多，而且开胃菜也是比较有特色的，多是以咸和酸为主，常见的开胃菜多是鱼子酱、奶油鸡酥盒等，还可以配点酒哦！
西餐第二道菜：汤类
汤类是继开胃菜后的第二道菜，西餐的汤品种有奶油汤、罗宋汤、蔬菜汤等。
西餐第三道菜：副菜
西餐的第三道菜是副菜，一般点鱼肉类，还有面包类或酥盒类都是副菜，这些食物容易消化，所以放在主菜前吃。
西餐第四道菜：主菜
到了主菜上场的时候了，主菜一般是采用禽类、肉类，所以称为主菜，其中**多人吃的就是牛排，牛排也分为沙朗牛排、菲力牛排等品种。
西餐第五道菜：蔬菜沙拉
吃了主菜以后，就要吃些蔬菜了，蔬菜其实也可以和主菜一起上桌，这样可以称为配菜，但在西餐中不叫蔬菜，它叫沙拉。
西餐第六道菜：甜品和饮料
继沙拉后就是甜品和饮料了，若全部都点完，花费就不少，所以，现在也有很多人只是点一个主菜和一个甜品。
大堂物质摆放需要注意以下问题：
1、入口要宽敞
入口非常重要，可以给客人留下良好的***印象。
2、采用多种形式的总台
餐厅总台的摆放形式可以多样化，不一定是直线，可以使用形成一个弧形或桌子应根据不同的情况来选择段。总台的背景也很重要，装饰表面装饰技术可以是多种多样的。
3、功能不宜过于单一
根据实际客人流量，面积与客位数应与其相吻合。
友记厨具拥有一支工作严谨、技术精湛的队伍，依托自身不断积累的维修经验与行业技术水平，质量售后服务为客户的产品保驾护航。 餐饮楼面用品售后无忧服务。
西餐厅是提供欧美各国西式餐饮的餐厅。有法国餐厅、意大利餐厅、美式餐厅，英国餐厅、西班牙餐厅、德国餐厅、夏威夷餐厅等，欧美各国餐厅菜式服务均有差异。西餐厅的装修是品位和档次的体现，舒适的环境能让顾客增添进餐的食欲，更是吸引顾客消费的一个重要因素。但是要切记，装修的风格一定要适合周边消费人群的需要，过于简单的装修让人感觉没有品位，太过***又会让顾客望而却步，把握好尺度，合理装修，既避免了财力的浪费又能赢得顾客的欣赏，才是比较好的风格。 餐饮楼面用品清单，终于全了。龙岗区酒店餐饮楼面用品厂家直供
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