液态非均匀介质的混合与乳化设备主要是搅拌锅。搅拌锅由搅拌机构和搅拌锅壳组成。搅拌机构包括传动机构、轴和搅拌器。通常,搅拌机构安装在釜盖上,也可装在独立组装的构件上,或是可移动的。搅拌锅的壳体多数是圆筒形的,如果在搅拌锅内还要完成换热过程,通常应设换热器。如果换热器置于外面,则做成夹套式;如果换热器放在锅内,则可用蛇管。此外,搅拌锅内还可装设内件、反射挡板、压料管、鼓泡器等。立式搅拌锅是应用普遍的搅拌锅,其特征是电动机变速器轴的中心线和搅拌轴的中心线相重合。通常,搅拌锅壳体材料用钢制成,但是如果搅拌锅用于酸、减或酸碱交替的介质,则可用搪瓷或不锈钢制作。搪瓷搅拌锅壳体内表面涂搪瓷,该搪瓷层具有耐酸碱(高浓度碱除外)或其他腐蚀性介质的作用。卧式搅拌锅壳体中心线呈水平方向的搅拌锅称卧式搅拌锅。采用搅拌锅的目的在于降低搅拌锅的高度,提高搅拌锅轴的振动稳定性,改善悬浮条件。清洁保养机械,清理工作场地,切断电源,锁好电闸箱。苏州厨房搅拌锅厂家
小型液体搅拌锅:不锈钢搅拌罐、加热搅拌罐、均质乳化罐、液体搅拌罐、胶水搅拌罐、洗洁精搅拌罐、洗衣液搅拌罐、化工液体搅拌罐、日化搅拌罐、搅拌桶、搅拌锅具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性。1、搅拌系统采用先进变频调速,适合不同工艺要求的生产。2、可根据工艺要求加热或冷却物料,加热方式可根据客户要求选用蒸汽或电加热。3、有多种搅拌桨形式,可适用不同类型产品的生产。4、材质为进口SUS304或SUS316L不锈钢。5、配有真空泵,进行真空抽泡。6、可选配底装式分散头或FLUKO管线式乳化头,加速物料的溶解及乳化。7、不锈钢电控柜可较全监控设备运行,并可显示温度、搅拌转速等数据。苏州厨房搅拌锅厂家可根据工艺要求加热或冷却物料,加热方式可根据客户要求选用蒸汽或电加热。
搅拌容器标准是,一般在图纸中应注明搅拌轴转向,如确实需要正反转,那就要在技术要求中注明,并且规定转速。但在实际过程中不是这样做的,在图纸中注明转向(正常运转),比如图纸中标明是正转,但是实际过程中可能会有瞬时,或者间断性的反转(非正常运转),一般反转的速度比较慢,时间比较短,所以不考虑。而且需要计算扰流板强度.实际过程中遇到问题的也不少,当电机或者工艺一定不支持反转时,会在技术要求中注明"搅拌轴旋转方向应和图示相符,不得反转"。搅拌器的转向取决于搅拌桨叶的型式,一般设计时应该给出方向的(顺时针或逆时针)。
立轴行星式搅拌机主要结构:立轴行星式搅拌机主要由传动结构、搅拌结构、卸料装置、电机、减速机等组成。搅拌工作过程是从给料通过调节无级调速电机转速,一体式行星双向减速机带动搅拌轴进行行星运动。物料在立轴行星式搅拌机搅拌筒内被强制进行多形式搅拌运动,且根据特殊设计的搅拌运行轨迹物料间也进行相互作用,更加保障了搅拌物料的均匀性。在不产生离析的情况下,立轴行星式搅拌机保证物料的原始性能,搅拌均匀度从宏观和微观上都可实现完全的匀化。立轴行星式搅拌机搅拌精度高、搅拌时不会产生离析现象,特别是对容易团聚的物料,还可以起到解决、打散的作用。传动机构、工作装置、定时等,均应紧固可靠,保证正常工作。
加热搅拌罐的加热工作主要由盘管完成,盘管是加热搅拌罐不可缺少的部分。盘管呈螺旋状,固定方式有可拆和不可拆两种,如果考虑后期清洁和检修工作,可拆式的盘管更合适。加热搅拌罐盘管的组成部分分为加热器、预热器、过热器和蒸发器等,其各自的功能如下。加热器:将流体加热到所需温度,但流体没有发生相的变化。预热器:预先加热流体。过热器:将流体加热到过热状态。蒸发器:将流体加热到沸点使其蒸发,一般发生相的变化。搅拌罐与搅拌反应釜的不同之处:1.总体结构:搅拌罐的结构比较简单,制作方便,操作简单,而搅拌反应釜要复杂一些。2.上盖结构:搅拌罐的上盖为可半开或全开的平盖或无盖,而搅拌反应釜一般为封头。3.设备的密封:搅拌罐只需要用普通的填料密封,搅拌反应釜则需要抽真空或者在一定压力下工作,需要安装机械密封。4.加热装置:搅拌罐可以仅搅拌不加热,而搅拌反应釜需要加热。液洗搅拌锅搅拌轴上倾斜设置有一块板状结构的除泡装置。苏州厨房搅拌锅厂家
如果液层较深时,可以在搅拌轴上安装数排叶片。苏州厨房搅拌锅厂家
对于液洗搅拌锅来讲,其搅拌桨叶是主要元件之一。液洗搅拌锅的搅拌桨叶可分为高速和低带两大类,高速搅拌桨叶是指在湍流状态下搅拌液态介质的搅拌器,适宜于低粘度的液体搅拌。比如叶片式,螺旋桨式和涡轮式搅拌桨叶。低速搅拌桨叶是指在滞流状态下工作的搅拌器,适宜于高粘度流体和非牛顿型液体的搅拌,比如锚式,框式和螺旋式搅拌器。一、叶片式搅拌器叶片式搅拌器是液洗搅拌锅中使用的较简单的一种搅拌器,用于粘稠性和一般液体物料的搅拌,其转速为20~80r/min,从叶片形式上分为直叶式和三叶式。其特点是结构简单,搅拌效果好,转速不太高,对液体的搅拌程度不激烈。如果液层较深时,可以在搅拌轴上安装数排叶片。苏州厨房搅拌锅厂家