蒸发冷凝器以水和空气作为冷却剂，它主要利用部分水的蒸发带走工艺介质冷凝过程放出热量。它的外壳为一个薄钢板和长方形箱体，内有冷凝排管组、水装置、收水器、底部设集水盘，箱体外部设循环水泵，箱体顶部装有轴流风机。蒸发冷凝器工作时，冷却水由水泵送到冷凝排管上部的喷嘴，均匀地喷淋在冷凝器外表面，形成一层很薄的水膜，高温工艺介质从冷凝排管上部进入，被冷凝后的液体从下部流出，喷淋到冷凝排管上的水吸收了高温工艺介质的热量后，一部分蒸发变成水蒸汽，其余落在下部集水盘内，供水泵循环使用。风机强制空气以3～5m/s速度通过冷凝排管，促进水膜蒸发，强化冷凝管外放热，并使吸热后的水滴在落下过程中为空气所冷却；蒸发过程中未被气化的水滴，经上部收水器后回落到下部水箱中。降温：在空调器设计与制造中，一般允许将温度控制在16~32℃之间。漳州半封闭压缩机
在制冷系统中，蒸发器、冷凝器、压缩机和节流阀是制冷系统中必不可少的四大件，这当中蒸发器是输送冷量的设备。制冷剂在其中吸收被冷却物体的热量实现制冷。压缩机是心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。冷凝器是放出热量的设备，将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走。节流阀对制冷剂起节流降压作用，同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的量，并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。实际制冷系统中，除上述四大件之外，常常有一些辅助设备，如电磁阀、分配器、干燥器、集热器、易熔塞、压力控制器等部件组成，它们是为了提高运行的经济性、可靠性和安全性而设置的。漳州半封闭压缩机制冷设备大体可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。
蒸发器安装冷却介质形态的不同，分为冷却液体的蒸发器和冷却气体的蒸发器两大类型。冷库中使用的蒸发器就是冷却气体的蒸发器，一类是空气做自然对流的蒸发冷库排管，一类是空气做自然对流的蒸发冷库排管。蒸发器形式的选型原则：1.蒸发器的选型应根据食品加工和冷藏或其他工艺要求综合确定。2.蒸发器的使用条件和技术标准应符合现行制冷设备的标准要求3.冷风机冷却设备可应用在冷却间、冻结间、冷却物冷藏间4.铝排管、顶排管、墙排管或者冷风机都可以使用在冻结物冷藏间，当食品有良好的包装时可选用冷风机，食品无包装易采用排管形式。
低温风冷式冷水机运行原理，是由压缩机蒸发制冷后的低压制冷剂气体，然后经过冷凝器冷却转化为常温液体，然后经过膨胀阀节流成低温低压湿蒸汽，流入蒸发器，因为蒸发是吸热过程，蒸发器里物料就会被降温，从而实现制冷，完成循环。风冷冷水机组可应用在中小型制冷项目中，因主机使用空气冷却方式，省去了冷却水系统所必备的水塔、冷却水泵和管道系统，避免水质过差地区造成冷凝器结垢、水管堵塞，还节约了水资源，在保养、维修及实际运行中，比较实用和方便。随着医药市场蛋糕的做大，制冷设备的市场空间也将进一步扩大，制冷设备的市场价值还会上升。
在医药行业中，制冷设备不可或缺。常用于医药行业的制冷设备有冷水机、冷冻机、冷却塔、冻干机、压缩机、制冷剂、冷风机、空调等。而为了牢牢把握市场机遇，制冷设备企业也在努力。比如有企业就通过技术，满足了制冷设备的温度控制、读取、报警以及数据上传等方面的监控要求。尽管制冷设备市场机遇增加，但不可否认的是，环保问题依然是制冷设备企业的一大拦路石。有制冷设备企业负责人表示，作为行业的一员，在环保呼声高涨的当下，企业应该履行社会责任，发挥积极作用，通过研发、创新为制冷行业、医药行业提供更多环保型的产品。人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。漳州半封闭压缩机
1834年，美国的J.珀金斯试制成功人力转动的用酒精为工质的可以连续工作的制冷机。漳州半封闭压缩机
冷凝温度也不应该过低（尤其在冬天需特别予以注意），否则将会影响到制冷剂的 循环量，反而使制冷量下降。冷凝温度过高不单制冷量下降，功率消耗增加，而且会使压缩 机的排气温度增高，润滑油温度升高，粘度降低，影响润滑效果，甚至结碳，使气阀密封性 能下降，直接影响到压缩机运行的可靠性和寿命。因此，在实际运行过程中，必须密切注意 冷凝温度，必要时也应给予调整。冷凝温度与冷凝压力之间也有一定的对应关系。因此冷凝温度的调节， 同样可以通过调 节冷凝压力来达到。漳州半封闭压缩机