雪花制冰机应该如何保养
(1)每隔三个月清洗淋水器。
(2)夏天建议1个月清洗1次水路,会增加制冰的亮度和速度。
(3)制冰机不进水时要及时检查和清洗水浮。
(4)使用弱酸性溶液清洗水路时注意浸泡时间不要太长,不能超过10分钟。
(5)冷凝器清洗,用毛刷顺着其方向刷。
(6)定期清扫冷凝器,清洗了滤网,一般是3个月一次,保证散热通畅。冷凝器太脏也极易造成压缩机的过早损坏,要比水路堵塞更具威胁性。
(7)如水质较差或净水器更换不及时,淋水器会出现不出水,此时需清洗浮伐。
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制冰机(英文名:ice maker或ice machine)是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
制冰机由电脑板控制机器的正常运行,缺水,冰满,故障自动报警停机,制冰机在酒店,超市,火锅店及海鲜保鲜,肉食加工有普遍的应用。
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操作人员在操作机器前要确认:电源、水源、已接通后开机工作。如发现机器启动不了或压缩机无动启动反应,《请检查电源电压是否有缺相,或电源电压过低》。
在机器正常运行下检查掉落的冰块是否均衡,如发现冰块似过粹,或透明度较高。处理:适当调节盐水泵的调节器。
盐水加注量的确认25KG的《盐水桶一定要定期清洗、一个月至少清洁一次、防止桶底沉淀不凝性物质》
操作人员要定时对制冰机做好清洁工作,以便制冰机有个良好的工作环境运行得以*佳工况。清洁对象《冷凝器、蒸发器、供水箱》及机器边上的一些脏污和带腐蚀性物质。
常见故障解析:
故障1:压缩机一直工作,但是水泵一直工作抽水,冰块不断变厚,但是不能进入脱冰程序中掉冰。
解决方法:测量水温探头故障,智能系统不能感知水温出现程序出错的现象,或者是控制器出现故障。
维修方法:使用万用表测量水温探头的阻值,当水箱内水温接近0℃的时候,拔下控制盒三芯线,测试两边两根线的阻值,阻值在27K以上,控制器已经坏,需要及时更换新的,阻值低于27K需要断开两根线中的一根,通电串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。
故障2:雪花制冰机的缺水灯亮但是机器不自动进补水。
原因:管道无水或者进水电磁阀有故障阀门不能正常开启。
维修方法:检查管道进水情况,无水需要开通水路后重新开机,如果进水电磁阀有故障需要及时更换。
常见故障3:雪花制冰机压缩机工作但是不制冷。
原因:制冷液泄露或者两通电磁阀损坏关闭不严导致的。
常见故障4:雪花制冰机机器进入制冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷),但是冰块不脱落。
原因:两通电磁阀损坏。
维修方法:更换电磁阀体或者外线圈。
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制冰机是一种广泛应用于超市、医疗、化学、蔬菜保鲜运输等行业的设备,它也是一种将水通过蒸发器制成冰的设备,现在市面已经大受欢迎,那么它到底有什么优点可以得到大家的青睐呢?
片冰与传统类型的冰zhuan(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的选产品。并具有:
1、制冰效率高,冷量损失小
自动片冰机采用新型式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率、
2、冰片质量好,干燥不粘结
自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。
3、结构简单,占地面积小
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制冰机是酒店厨房设备中不可缺少的制冷设备之一,按照冰块的形状的不同,一般可分为圆形冰、方形冰、雪花冰、磷形冰、异形冰、矿块形冰等。不同种类的制冰机其使用的范围也是各不相同的。
圆形冰制冰机一般适用于jiu吧、宾馆、饭店、等休闲娱le场所,用于调酒、制作冷饮、制作菜品。
方形冰制冰机适用食品服务业、饭店(预先做冰饮料)、野营场所(用自动售冰机)、碳酸盐水饮料等。
雪花冰制冰机适用咖啡厅、宾馆、饭店、超市、医院、实验室、化工等。
磷形冰制冰机适用鱼加工业、超市、肉加工业、食品工业、化工业等。
异形冰制冰机适用冰陈列、沙拉jiu吧、房间服务、碳酸盐饮料等。 广西雪花制冰机商用
台州市弗兰德制冷设备有限公司是一家生产型类企业,积极探索行业发展,努力实现产品创新。是一家私营有限责任公司企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。公司拥有专业的技术团队,具有片冰机,制冰机,块冰机,雪花机等多项业务。弗兰德自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。